Neuer Foodtrend in Köln? Nach Croissants und Zimtschnecken kommen jetzt Kekse
Ein weiterer Foodtrend hat es nach Köln geschafft: Auf der beliebten Ehrenstraße reiht sich neben Zimtschnecken und Croissants nun ein besonderer Keksladen.
Köln – Es gleicht einer Boutique: Pastellfarbene Wände, eine schlichte Glastheke, Vasen mit Trockenblumen. Auf der Ehrenstraße ist am 15. April ein weiterer Food-Laden eingezogen. Der Erste in Köln, der nur Kekse anbietet. Die Betreiber aus Köln bieten hier verzierte, saftige Kekse an – die Toppings gehen von Spekulatius bis Pistazie. Für einen Keks bezahlt man dann auch schon mal 3,90 Euro. Doch die Preise schreckten scheinbar nicht ab: Schnell bildete sich am Eröffnungstag eine lange Schlange vor dem „Cookie Couture“.
Besonderer Keksladen öffnet in Köln: Alle Infos zu „Cookie Couture“
- Adresse: Ehrenstraße 8, 50672 Köln (Stadtbezirk Köln Innenstadt)
- Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag 10 bis 20 Uhr
- Serviceoption: Zum Mitnehmen
- Preise für einen Cookie: „Classic“ 3,90 Euro und „Haute Couture“ 4,70 Euro
- Weiterer geplanter Standort: Frankfurt am Main
„Cookie Couture“ in Köln – Keksladen entstand
Die Idee von „Cookie Couture“ entstand aus einem simplen Gedanken: die „leckersten Kekse zu kreieren“. So schreiben es die Betreiber auf ihrer Website. Sie erzählen von unzähligen Stunden, die damit verbracht wurden, Rezepte zu perfektionieren, zu testen und zu optimieren. Aus ihrer kleinen Küche zu Hause entstand dann letzten Endes der Keksladen im Herzen Kölns, auf der Ehrenstraße. Angeboten wird hier eine Auswahl aus klassischen Keksen mit Schokoladensplittern, Pistazien-Keksen bis hin zu Keksen mit Himbeeren und weißer Schokolade.
- Auswahl: Spekulatius, Blaubeere-Zitrone, Schokoladensplitter, Himbeere mit weißer Schokolade, Brownie mit Walnuss, Pistazie
„Crumbl Cookies“ aus den USA
Läden wie „Cookie Couture“ gibt es in den USA bereits in verschiedenen Ausführungen. Das Trendgebäck kommt nämlich aus den Vereinigten Staaten und heißt „Crumbl Cookie“. Typischerweise sind sie mit Schokolade gefüllt und haben immer eine besonders bunte Dekoration als Topping.
Immer mehr Foodtrends schwappen nach Köln: Kekse, Croissants und Zimtschnecken
Nicht der erste Instagram-Trend in Köln: Damit ist „Cookie Couture“ ein weiterer Laden, der auf der Ehrenstraße süßes Gebäck ästhetisch anbietet. Ähnlich wie bei „Cookie Couture“ werden zum Beispiel auch bei „Madame Croissant“ gefüllte Croissants kunstvoll angerichtet. Und wer dann noch Lust auf cremige Zimtschnecken hat, kann ein paar Meter weiter bei „Cinnamood“ vorbeischauen. Neben dem Geschmack zählt hier vor allem eins: Das perfekte Bild mit damit für Instagram zu schießen. (spo) Fair und unabhängig informiert, was in Köln und NRW passiert – hier unseren kostenlosen 24RHEIN-Newsletter abonnieren.