Veggie-Restaurant „Veggie Vu“: Bio und hausgemachte Gerichte im Zentrum von Köln
Im Belgischen Viertel in Köln bezaubert die vegane und vietnamesische Küche des „Veggie Vu“ seine Gäste. Ein Mix aus modern und traditionell.
Köln – Alles Bio, alles hausgemacht: Gegenüber vom Lokal „Herr Pimock“, in zentraler Lage im Belgischen Viertel im Stadtbezirk Köln Innenstadt, lädt das Ecklokal „Veggie Vu“ zu vietnamesischer Küche ein. Gekocht wird von Linh und Phu. Der Mix aus modern und traditionell ist präsent. Die Auswahl ist groß. Vegetarische und vegane Köstlichkeiten sind mit vielen frischen Kräutern auf dem Teller floral angerichtet. Interessant und schmackhaft ist zum Beispiel die Verwendung von Himalaya-Salz – und speziell die Betelblätter Bowl.
Veggie-Restaurant „Veggie Vu“ in Köln: Speisekarte (Auszug)
Folgende vegane Gerichte und Spezialitäten zaubern Linh und Phu beispielsweise auf den Teller:
- Tom Kha Kokos-Suppe mit verschiedenem Gemüse und frischen Kräutern
- Miso Suppe mit Seetang, Rettich, Zwiebeln in Dashi-Brühe
- Bun Cha Gio hausgemachte Taro-Frühlingsrollen auf Reisnudeln, Gurken, Salat, Sojasprossen in Tamarinde-Sauce
- Ca Ri Xanh mit gebratenem Saisongemüse, mit Tofu, rotem Curry, Kokosmilch und frischen Kräutern – serviert mit Duftreis und leicht scharf
- La Lot mit gegrilltem Tofu und Austernpilzen sowie ummantelt von aromatischen Betelblättern
9 Tipps: Vegetarisch und vegan essen in Köln (Restaurants & Cafés)
„Veggie Vu“ in Köln: Adresse, Öffnungszeiten und Reservierung
- Adresse: Aachener Str. 31, 50674 Köln
- Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 12 bis 22:30 Uhr sowie Samstag von 13 bis 22:30 Uhr und Sonntag von 14 bis 22:30 Uhr
- Telefonische Reservierung: 01522-492 94 56
Restaurant „Veggie Vu“: Anfahrt und Parken
Anfahrt mit Bus und Bahn: Die Haltestelle Rudolfplatz wird von den Straßenbahnen der KVB-Linie 1, KVB-Linie 7, KVB-Linie 12 und der KVB-Linie 15 angesteuert. Die Buslinien 136 und 146 fahren ebenfalls dort hin. Die KVB-Haltestelle befindet sich auf der Aachener Straße. Gehen Sie diese bis zur Hausnummer 31 entlang. Auf der linken Seite befindet sich das beliebte Veggie-Restaurant „Veggie Vu“. Der Gehweg beträgt etwa fünf Minuten.
Auto: Die Anfahrt aus dem Kölner Zentrum erfolgt über die Aachener Straße, entlang der Hausnummer 31 befindet sich das Veggie-Restaurant auf der linken Seite. Der Fahrtweg beträgt ungefähr 16 Minuten.
Parken: Parkmöglichkeiten gibt es in der Tiefgarage der Kalscheuer Parkhausbetriebe GmbH Rudolfplatz am Habsburgerring 9. Eine Stunde Parken kostet hier etwa 2,20 Euro. Der Fußweg vom Parkhaus beträgt circa fünf Minuten. (KI/IDZRW) Tipp: Täglich informiert, was in Köln, Rheinland & NRW passiert – einfach unseren kostenlosen 24RHEIN-Newsletter abonnieren.