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Restaurant & Bar Puls: Gehobene Küche in historischer Lage

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Gehobene Küche im „Puls Restaurant & Bar“ in Köln
Gehobene Küche gibt es ab Mai im „Puls Restaurant & Bar“ in Köln. © Dimi Katsavaris

Restaurant-Tipp Köln: Am 24. Mai 2022 eröffnet das Lokal „Puls“ in der Altstadt – gehobenes Restaurant, moderne Bar.

Köln – Nach dem „Ox & Klee“ in Köln verwirklicht sich der Zwei-Sterne-Koch Daniel Gottschlich ab dem 24. Mai 2022 auch in seinem neuen Lokal „Puls“. Das neue Boutique-Hotel „Legend“ bietet den Raum dafür. Es hat einen einzigartigen Standort im Stadtbezirk Köln-Innenstadt, mitten auf der Via Culturalis auf den Fundamenten der römischen Stadtmauer. Hier liegt der Ursprung der Kölner Stadtgeschichte.

In den Gerichten des „Puls“ finden sich daher auch römische Akzente wieder. Chef de Cuisine ist Johannes Langenstück - er kredenzte auch schon im „Ox & Klee“ (Rheinauhafen) feine Speisen. Dienstags bis samstags ist das „Puls“ ein Restaurant, sonst eine Bar. Event-Durchführungen sind möglich. Es gibt eine Dachterrasse mit Blick auf den Kölner Dom und auf die Steinskulpturen der Heiligen Drei Könige auf dem Rathausturm.

Restaurant & Bar Puls Köln: Speisekarte (Highlights)

In diesem gehobenen Restaurant kommen ausgesuchte Speisen auf den Tisch, wie:

Restaurant & Bar Puls: Desserts & Getränkekarte

Selbstverständlich sind auch die Nachtisch-Kreationen des „Puls“ von höchster Qualität:

Die hohen Ansprüche der Betreiber drücken sich natürlich auch im Angebot der Drinks und Cocktail-Kreationen aus. Auf der Getränke-Karte des Puls dürfen die Gäste viel Qualität und Geschmack erwarten.

Restaurant & Bar Puls Köln: Adresse, Öffnungszeiten, Reservieren

Adresse Restaurant PulsBürgerstraße 2, 50667 Köln
Öffnungszeiten PulsDienstag bis Samstag 17.00 Uhr bis 01.00 Uhr, Restaurantküche 17.30 bis 22.30 Uhr
Tischreservierungzu den Öffnungszeiten unter 0163-852 84 55, Online-Buchungsanfrage: pulsrestobar.com

Restaurant & Bar Puls in der Kölner Altstadt: Anfahrt & Parken

Gehobene Küche finden Sie auch in Köln auch im Restaurant Amabile ein weiterer Restaurant-Tipp für die Domstadt. (IDZRW/KI) Kennen Sie schon unseren kostenlosen 24RHEIN-Newsletter mit fairen Informationen aus Köln, NRW & der Welt?

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