Restaurant Amabile Köln: Exquisite und wohlkomponierte Menüs verwöhnen Gourmets
Restaurant-Tipp Köln: Mit seinen französischen Menüfolgen bringt Sylvain Boudry im Restaurant Amabile seit Jahren immer wieder seine Stammgäste zum Dahinschmelzen.
Köln – Sylvain Boudry ist schon länger in der gehobenen Gastronomie Kölns unterwegs gewesen, bevor er im neu gestalteten „Amabile“ zu Hause geworden ist. Die aufgetischten Kunstwerke der französischen Küche, mit überraschendem Twist, bringen Freude für alle Sinne in Köln. Hier werden ausschließlich saisonale und frische Zutaten verwendet. Das Amabile findet sich zentral gelegen in der Görrestraße, Nähe Rathenauplatz im Stadtteil Neustadt-Süd (Stadtbezirk Köln Innenstadt).
Das Lokal selbst ist geschmackvoll und warm eingerichtet. Die rustikale Backsteinmauer strahlt ein wenig französisches Flair aus. Außen auf der Terrasse des Amabile sitzen die Gäste an hölzernen Tischen. Für kleinere Anlässe und Feiern mit bis zu 40 Sitzplätzen bietet das Lokal einen angenehmen Rahmen.
Restaurant Amabile Köln: Leckeres von der Speisekarte
Die Menüfolgen im Restaurant Amabile sind aufeinander abgestimmt. Ein Drei-Gänge-Menü kostet 49€, ein Vier-Gänge-Menü kostet 65€. Ein paar Beispiele von der Karte:
- Lackierten Schweinebauch in Malzbierlack mit Senfkaviar
- Gebratener Pulpo mit Fenchel, Süßkartoffel und Zitrusfrüchten.
- Flambierter Lachs als Zwischengang
- Hirschrückensteak mit Pastinakenpüree und Birnenchutney
- Entenkeule mit Spitzkohl, Datteln und roten Linsenpüree
Auch mit Desserts kann das feine Restaurant bei seinen Menüs stets überzeugen, zum Beispiel mit französischem Rohmilchkäse mit Feigensenf und roten Trauben.
Restaurant Amabile: Adresse, Öffnungszeiten, Reservieren
| Adresse Amabile | Görrestraße 2, 50674 Köln |
| Öffnungszeiten | Dienstag bis Samstag 18.00 Uhr bis 0 Uhr |
| Tischreservierung | täglich zu den Öffnungszeiten unter 0221-219101. |
Restaurant Amabile Köln: Anfahrt & Parken
- Anfahrt mit Bus & Bahn: Mit den öffentlichen Verkehrsmitteln der KVB Kölner Verkehrs-Betriebe ist das „Amabile“ gut erreichbar. Dazu steuert man am besten die Bahnhaltestelle „Zülpicher Platz“ an. Dort halten die Bahnen der KVB-Linie 9, KVB-Linie 12 und KVB-Linie 15 und man ist in 5 Minuten zu Fuß am Restaurant. Oder man wählt die Haltestelle „Moltkestraße“. Dort halten die Bahnen der KVB-Linie 1 und KVB-Linie 7 sowie die Busse der Linien 136 und 146 und der Gehweg beträgt nur etwa 4 Minuten.
- Auto & Parken: Die Anfahrt mit dem Auto erfolgt über die Roonstraße, wenn man von der Aachener Straße kommt, über die Dasselstraße aus Richtung der Zülpicher Straße, oder über die Bachemer Straße aus dem Kölner Westen oder wenn man an der Universität zu Köln vorbeikommt. Als Parkmöglichkeit bietet sich der ampido Parkplatz direkt in der Görresstraße, gleich um die Ecke, an, wo man 1,50 € pro Stunde zahlt, oder man versucht es auf gut Glück auf der Dasselstraße oder auf der Straße Zülpicher Wall. Parkhäuser sind fußläufig nicht schnell erreichbar.
Zuletzt berichteten wir auch über das frisch renovierte Decksteiner Mühle Restaurant Schliesings in Köln-Lindenthal. (IDZRW/KI) Kennen Sie schon unseren kostenlosen 24RHEIN-Newsletter mit fairen Informationen aus Köln, NRW & der Welt?