Restaurant „Brauns“ in Köln: Die besten Balkan-Spezialitäten
Im Sommer lädt die Außenterrasse des „Brauns“ in Köln Braunsfeld ein, bei ausgesuchten Weinen und internationaler Küche, die Tage unter freiem Himmel zu genießen.
Köln – Ins „Brauns“ am Maarweg im Stadtbezirk Köln Lindenthal kommt man immer gerne – ob auf ein schnelles Sion Kölsch, ein ausgedehntes Essen oder zur Live-Übertragung der Spiele des 1. FC Köln. Außer montags ist hier geöffnet und die Braunsfelder kommen mit Vorliebe in das geschmackvoll eingerichtete Lokal. Der Koch vereint auf magische Weise deutsche Klassiker mit kroatischer Küche.
Neben Schnitzel und Steak kommen Balkan-Spezialitäten wie Cevapcici und Raznjici auf den Tisch. Aber auch saisonale Spezialitäten, wie Spargel und Gans werden mit besonderem Pfiff zubereitet. Hoch im Kurs stehen die Reibekuchen, die immer donnerstags frisch gemacht werden.
Restaurant „Brauns“ in Köln Braunsfeld: Speisekarte (Auszug)
Mit frischen saisonalen Angeboten des Küchenchefs und einer wechselnden Wochenkarte freut sich das „Brauns“ darauf, seine Besucher geschmacklich zu begeistern:
- Gemischte Teller mit Salaten der Saison und dazu nach Wahl:
- Original griechischer Schafkäse
- Gegrillte Putenbruststreifen
- Gebratene Gambas
- Warme Speisen:
- Rost- oder Currybratwurst mit Pommes frites
- Balkan Burger mit Pljeskavica Ajvar, Zwiebeln, Peperoni, Schafskäse, dazu Pommes frites und Krautsalat
- Verschiedene Schnitzelgerichte
- Klassiker aus dem Balkan wie Ćevapčići, Ražnjići oder PolaPola
- Verschiedene Steaks
- Jeden Donnerstag gibt es frische Reibekuchen und freitags und am Wochenende frischen Fisch.
- Die Desserts:
- Gemischtes Eis mit heißer Schokolade und Sahne
- Palačinke mit Vanilleeis und heißer Schokolade
- Umfangreiche Getränkekarte:
- Biere vom Fass wie zum Beispiel: Sion Kölsch, Radeberger Pilsener, Allgäuer Büble, Hofbräu und Reissdorf Kölsch
- Alkoholfreie Getränke, zum Beispiel: Clausthaler Classic, Tonic Water, Säfte
- Warme Getränke: Café Crème, Espresso, Latte Macchiato, Kakao, Grog mit Stroh Rum
- Eine Auswahl an Weinen:
- Chardonnay, Riesling, Grauburgunder, Rivaner, Weißburgunder, AS Secco u.v.m. von verschiedenen Weingütern
„Brauns“ in Köln Braunsfeld: Adresse, Öffnungszeiten und Reservierung
- Adresse: Maarweg 80, 50933 Köln
- Öffnungszeiten: Dienstag bis Sonntag von 17.30 Uhr bis 00 Uhr
- Telefonische Reservierung: während der Öffnungszeiten möglich unter 0221-54 35 61
Restaurant „Brauns“ in Köln Braunsfeld: Anfahrt und Parken
Anfahrt mit Bus und Bahn: Um das „Brauns“ zu erreichen, steuert man am besten die Haltestelle „Maarweg“ mit den Straßenbahnen der KVB-Linie 1 an. Oder mit den Bussen der Linien 172 und 173. Von der Haltestelle aus ist das „Brauns“ nur wenige Minuten zu Fuß entfernt.
Auto: Aus der Innenstadt fährt man ständig Richtung Westen über den Neumarkt bis man auf die Aachener Straße gelangt. Nach einigen Minuten biegt man rechts auf den Maarweg ab.
Parken: Sobald man auf den Maarweg fährt, befindet sich auf der rechten Seite ein Parkhaus auf der Adresse Maarweg 4. Hier kann man gegen eine Gebühr parken. (KI/IDZRW) Tipp: Täglich informiert, was in Köln, Rheinland & NRW passiert – einfach unseren kostenlosen 24RHEIN-Newsletter abonnieren.