27 Gerichte, deren Zutaten man mit einer Hand zählen kann

Von: Eva Lipka

• Kommentare
• Drucken
• Teilen

Von Saucen bis zu Süßspeisen – 27 Gerichte mit minimalen Zutaten, die man an einer Hand abzählen kann. Unkompliziert, rasch und unwiderstehlich köstlich!

„1, 2, 3, 4, 5“ – Nein, das ist kein Versuch, den Einfach-Tasty-Fans das Zählen beizubringen. Hier geht’s um Rezepte, die so einfach sind, dass man die Zutaten an einer Hand abzählen kann. Ob für den spontanen Hunger oder weil lange Einkaufslisten gerade nicht ins Konzept passen: Diese 27 Gerichte zeigen, dass weniger manchmal mehr ist. Schnell, unkompliziert und voller Geschmack – so leicht war gutes Essen noch nie!

In dieser Fotostrecke wird eine Vielfalt an Rezepten präsentiert, die zeigen, wie viel man mit nur wenigen Zutaten erreichen kann. Vom schnellen Snack über herzhaftes Fingerfood bis hin zu süßen Leckereien und klassischen Familienrezepten ist für jeden Anlass etwas dabei. Einfachheit und Geschmack gehen hier Hand in Hand, und jedes Gericht beweist, dass man auch mit einer kurzen Zutatenliste kulinarische Highlights zaubern kann.

Für diese schnellen und einfachen Rezepte benötigt man maximal fünf Zutaten:

Wer sowieso nicht genug von leckeren Rezeptideen bekommt, der sollte sich beim Einfach-Tasty-Newsletter anmelden, um damit immer up to date zu bleiben.

Einfacher Genuss: Dips und Brotvariationen als Vorspeise

Den Anfang macht ein cremiger Paprika-Feta-Dip (1), der sich ideal als Begleiter für gesellige Grillabende eignet. Die Kombination aus gegrillter Paprika und Feta sorgt für eine würzige Note, die perfekt zu einem selbstgemachten Knoblauch-Kräuter-Baguette (4) passt. Knusprig gebacken und mit aromatischen Kräutern verfeinert, bringt dieses Brot mediterranes Flair in jede Mahlzeit. Eine weitere einfache und schnelle Ergänzung für jede Grillparty ist das drei-Zutaten-Grillbrot (5). Der unkomplizierte Teig lässt sich nach Belieben mit verschiedenen Dips kombinieren, etwa mit der selbstgemachten Light-Mayonnaise (2), die nicht nur kalorienarm ist, sondern auch geschmacklich überzeugt. Wer es gerne würzig mag, wird die proteinreiche Erdnusssauce (3) schätzen, die durch ihren intensiven Erdnussgeschmack besticht und vielseitig einsetzbar ist.

Oma weiß, dass die besten Rezepte kurze Zutatenlisten haben

Traditionelle Rezepte haben oft eine besondere Einfachheit, die sie zeitlos macht. Omas Tomatensalat (7) ist ein solcher Klassiker, der mit frischen, reifen Tomaten und wenigen Gewürzen die Essenz des Sommers einfängt. Ebenso unkompliziert sind Omas Schüttelgurken (8), die sich ohne großen Aufwand zubereiten und lange genießen lassen. Wer etwas Geduld mitbringt, wird für die Zubereitung eines Mirabellenschnapses (9) belohnt. Nach einigen Wochen der Lagerung entfaltet sich ein intensives Aroma, das an laue Sommerabende erinnert. Brombeerlikör (10) und Omas Brombeermarmelade (11) sind weitere Beispiele für hausgemachte Köstlichkeiten, die sich perfekt für besondere Anlässe oder als Geschenk eignen.

Schnelle Snacks und einfaches Fingerfood für jeden Anlass

Für den kleinen Hunger zwischendurch oder als Fingerfood auf Partys bieten Würstchen im Schlafrock aus TK-Brezeln (12) eine unkomplizierte Lösung. Schnell zubereitet und immer ein Hit. Ebenfalls perfekt für Buffets oder gemütliche Abende sind die Tomaten-Pesto-Hörnchen aus Pizzateig (13), die durch ihre herzhafte Füllung aus Tomaten, Mozzarella und Pesto überzeugen. Ein weiterer Favorit sind die mediterranen Feta-Taschen (14), die mit knusprigem Filoteig und herzhaftem Fetakäse einen Hauch von Griechenland auf den Tisch bringen. Bei der Resteverwertung kommt der Brötchen-Auflauf mit Schinken und Käse (15) ins Spiel, der sich aus wenigen Zutaten zaubern lässt und einfach sättigend ist.

Trendig und viral: Rezepte von TikTok und darüber hinaus

Trendy geht es weiter mit den Parmesankartoffeln von TikTok (16). Dieses Rezept hat durch seine Einfachheit und den unwiderstehlichen Geschmack schnell viele Fans gewonnen. Für alle, die schnelle und kreative Rezepte lieben, ist das Cacio e Pepe Ramen (17) ebenfalls ein Muss. Diese Fusion aus italienischem Klassiker und Ramen ist ideal für ein schnelles Mittag- oder Abendessen. Lazy Dumplings (18) schließen die Reihe der Trendrezepte ab. Wie ihr Name schon verrät sind sie perfekt für Momente, in denen man einfach nur faul herumsitzen will. Diese süßen Hüttenkäse-Gnocchi sind eine kreative und leckere Möglichkeit, mit minimalem Aufwand etwas Besonderes zu kreieren.

Süßes für zwischendurch: Desserts mit wenigen Zutaten

Zum Abschluss gibt es eine Auswahl an süßen Leckereien. Bananenbrot-Muffins (19) sind eine handliche Variante des beliebten Klassikers, ideal für unterwegs oder als kleiner Snack. Kokosnuss-Haferflockenkekse (20) bieten einen gesunden Genuss mit nur drei Zutaten und sind schnell gemacht. An heißen Tagen erfrischen Joghurt-Beeren-Popsicles (21) mit ihrer Kombination aus gefrorenen Beeren und cremigem Joghurt. Himbeer-Nicecream (22) ist ein weiteres Highlight, das nur zwei Zutaten benötigt und trotzdem cremigen Eisgenuss bietet. Wer es lieber klassisch mag, wird am 5-Zutaten-Zitronenkuchen (23) Gefallen finden. Dieser saftige Kuchen bringt die Frische der Zitrone perfekt zur Geltung. Mit einem Rhabarber-Crumble (24), der sich auch mit anderen Früchten variieren lässt, kann der Nachtisch wunderbar abgerundet werden. Knusprige Apfelbällchen aus der Heißluftfritteuse (25) sorgen für einen süßen und schnellen Genuss. Die Schoko-Nuss-Croissants (26) schließlich kombinieren süße Schokolade und nussigen Geschmack zu einem unwiderstehlichen Dessert. Den Abschluss bildet das Rezept für Mohnschnecken (27), die mit nur drei Zutaten saftigen Genuss garantieren.

Mit diesen 27 Rezepten zeigt sich, dass gutes Essen keine endlosen Zutatenlisten braucht. Ob für den schnellen Hunger zwischendurch, als Highlight auf der nächsten Party oder als süße Versuchung – weniger ist manchmal wirklich mehr. So macht Kochen Spaß, ganz ohne Stress und komplizierte Vorbereitung.