Geheimtipps für den Urlaub: 12 Streetfood-Snacks aus aller Welt

1 / 24Das erste Streetfood kommt aus Thailand. © Tsunami_Designer / IMAGO

Bunte Zuckerwatte auf einem dünnen Pfannkuchen, thailändisches Streetfood

2 / 24Roti Sai Mai ist eine beliebte Süßspeise. Strohige und bunte Zuckerwatte-Fäden werden in dünne Pfannkuchen gewickelt und dann wie ein Wrap gegessen. © jimbophoto / IMAGO

3 / 24In Japan wird es fischig. © IMAGO / Zoonar.com / Anton Litvintsev

Eine Frau hält einen riesigen japanischen Garnelen-Cracker auf einem Streetfood-Festival in Kanada.

4 / 24Ebi Senbei sind Shrimp-Cracker aus Japan. In einer Variante, die man z. B. auf dem Tsukiji-Fischmarkt in Tokyo bekommt, wird eine ganze Garnele mit Teig gepresst. Am Ende ist sie quasi zweidimensional und sieht ein bisschen wie ein essbares Fossil aus. © IMAGO / Creative Touch Imaging Ltd

5 / 24Viele kennen Perus Nationalgericht Ceviche, doch auch peruanische Süßspeisen sind nicht zu unterschätzen. © IMAGO/Zoonar.com/Alexander7

Picarones auf einem Teller, in der Mitte ein Schälchen mit Chancaca

6 / 24Picarones sind kleine Donuts aus Kürbis und Süßkartoffel, die man in Peru mit Chancaca, einem Zuckersirup, isst. © IMAGO / Design Pics / Illdiko Papp / Vanessa van Rensburg

7 / 24Donuts gibt es auch auf Madagaskar, aber hier haben sie eine etwas andere Form. © weha / IMAGO

Malagasy Streetfood, zwei Teller mit frittierten Teigbällchen

8 / 24Mofo Anana (links) ist ein würziges, frittiertes Brot aus Madagaskar, in das Kresse und Tomaten eingearbeitet sind. Mofo Baolina (rechts) sind eine süße Variante der frittierten Teigbällchen – ohne Gemüse. © michaklootwijk / IMAGO

9 / 24Klassisches Junkfood gibt es in den USA. © IMAGO / imageBROKER / Andreas Mallinckrodt

Eine Person hält eine Chips-Tüte, die mit Taco-Zutaten gefüllt ist, daneben eine Plastikgabel

10 / 24Walking Tacos sind ein beliebtes Streetfood in den USA. Gemüse, Tacofleisch und Käse werden in eine aufgeschnittene Tüte Tortilla-Chips gegeben und durchgemischt. Perfekt als Snack für unterwegs. © asimojet / IMAGO

11 / 24Nach diesem kurzen Ausflug ins Herzhafte wird es in Südafrika wieder süß. © IMAGO/imageBROKER/Isai Hernandez

12 / 24Koeksisters sind Teigstangen, die zu einem Zopf geflochten und in Fett ausgebacken werden. Danach glasiert man sie mit einem Sirup, der einen Hauch Ingwer enthält. © AninkaBongersSutherland / IMAGO

13 / 24Dieses Gericht kommt aus Malaysia, um genau zu sein, aus dem Bundesstaat Terengganu. © IMAGO/imageBROKER/Isai Hernandez

Aufgespießte Wickel aus Bananenblättern auf einem Grill

14 / 24Sata ist ein Gericht, für das gehackter Fisch, Kokosnuss und Gewürze in Bananenblätter gewickelt und gegrillt werden. © Dreamstime / Mingwei / IMAGO

15 / 24Das nächste Streetfood ist ein Klassiker aus Tibet, der in der gesamten Himalaya-Region beliebt ist. © IMAGO / ingimage

Schwarze Schüssel mit kleinen Laping-Röllchen in einer roten Soße

16 / 24Laping ist ein Gericht, das oft an Straßenständen verkauft wird. Die Jelly-Nudeln aus Mungbohnenstärke werden in einer scharfen Soße mit Chili und Frühlingszwiebeln serviert. © Wirestock / IMAGO

17 / 24Der nächste Snack kommt aus Georgien, wird aber auch gerne in Zypern, Armenien und der Türkei gegessen. © IMAGO/imageBROKER/Isai Hernandez

Eingefärbte Churchkhelas hängen auf einem Markt in Georgien

18 / 24Für die Herstellung von Churchkhela werden Nüsse aufgefädelt und dann mit einem eingedickten Fruchtsaft glasiert. Nachdem die süßen Snacks mehrere Monate gereift sind, werden sie in Georgien auf Märkten verkauft. © vvoennyy / IMAGO

19 / 24Östlich vor der afrikanischen Küste liegt der Inselstaat Mauritius. Seine Kreolküche verbindet Einflüsse aus den unterschiedlichsten Teilen der Welt. © alexmak / IMAGO

Boulettes aus Mauritius auf einem Teller

20 / 24Ein Nationalgericht auf Mauritius sind Boulettes, chinesisch inspirierte Dumplings, die an Dim Sum erinnern. Die beliebteste Variante heißt Niouk Yen und wird aus Chayote, einem Kürbisgewächs, und getrockneten Shrimps hergestellt. © Dreamstime / Jeanctc / IMAGO

21 / 24Dieses Streetfood aus Laos ist nicht nur handlich, sondern punktet auch mit ordentlich Röstaromen. © IMAGO/Zoonar.com/Claudio Divizia

Mehrere gelbe Khao-Jee-Spieße liegen auf einem Grill

22 / 24Khao Jee sind kleine Klebreis-Bällchen am Stiel, die in Ei getaucht und dann gegrillt werden. © prasongtakham / IMAGO

23 / 24Auch das letzte Gericht wird gegrillt. In El Salvador ist es so beliebt, dass es sogar einen eigenen Feiertag hat. © IMAGO/Zoonar.com/Alexander7

24 / 24Pupusas sind dicke gegrillte Tortillas, die vor allem in El Salvador und Nicaragua beliebt sind. Sie werden meist mit Käse gefüllt und dann mit Curtido, einem fermentierten Krautsalat, serviert. © Iherphoto / IMAGO

Geheimtipps für den Urlaub: Diese 12 Streetfood-Snacks müssen Sie probieren

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