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Kartoffeln und Möhren lagern: So bleibt das Gemüse auch im Winter haltbar

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Von: Malin Annika Miechowski

Kartoffeln nach der Ernte in Korb
Bei der Lagerung von Kartoffeln sollte man typische Fehler vermeiden. © Michael Reichel/dpa

Damit Gemüse auch im Winter frisch bleibt, helfen einige Tipps, um sie vor Schimmel und Keimen zu bewahren.

Deutschland - Kartoffeln schmecken nicht nur in Form von Pommes besonders gut, sondern sind auch eine beliebte Beilage. Doch bewahrt man die Knollen und anderes Wurzelgemüse nicht korrekt auf, breitet sich die Fäule rasant aus. RUHR24* kennt die Tipps, mit denen Gemüse, wie Kartoffeln und Möhren lange frisch und haltbar bleiben.

So können die Erde liebenden Sorten sogar ohne Garten und Keller den Winter überstehen. Der Kartoffelsalat sollte damit dann gerettet sein. *RUHR24 ist Teil des Redaktionsnetzwerks von IPPEN.MEDIA.

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